Arap Şükrü

rap Şükrü, Bursa�nın Altıparmak mahallesinde Yahudilik olarak bilinen bölgede yeralan balık lokantaları, işkembe çorba-paçacıları, sazlı sözlü eğlence yerlerinin bir arada bulunduğu, taşıt trafiğine kapalı turistik sokaktır.
1992�den bu yana turizm amaçlı bir eÄŸlence sokağı olarak düzenlenmiÅŸ ve “Bursa’nın Nevizadesi” haline gelmiÅŸtir.
Sokak, 2002′de sokak esnafının kurduÄŸu Arap Şükrü Koruma ve GeliÅŸtirme DerneÄŸi, Osmangazi Belediyesi ve Türk Tuborg firmasının ortak çalışması ile yenilenmiÅŸtir.
Resmi adı Sakarya Caddesi olan Arap Şükrü Sokağı bu adını Bursa�da bir meyhane kültürü oluÅŸmasına katkıda bulunan, 1960′da hayatını kaybeden iÅŸ adamı Şükrü DeÄŸiÅŸmez�den alır. Şükrü DeÄŸiÅŸmez, Arap lakabını dedesinin Yemen�de bir Arap kızı ile evlenmesi nedeniyle almıştır.
1893 Vodina (Selanik yakınlarında bir kaza) doğumlu olan Arap Şükrü, askeri okulda okuyup subay olduktan sonra �Akıncı Şükrü� olarak Kurtuluş Savaşı�na katılmış, Kütahya yakınlarında esir düşmüş bir savaş gazisidir. Esaretten kaçarken kolundan yaralanan ve malulen emekli olan Arap Şükrü, ilk lokantasını Ayvalık�ta açmıştı. Daha sonra ilk eşi Servinaz Hanım ve iki küçük kızı ile Bursa�ya gelen Arap Şükrü, bugünkü Tayyare Kültür Merkezi�nin yerinde bulunun Şar Kulübü�nün işletmeciliğini yapmıştı. Ardından Yahudi kökenlilerin işlettiği meyhanelerin bulunduğu Yahudilik Çarşısı (bugünkü Arap Şükrü Sokağı)�nda dükkân kiralayan Arap Şükrü, meyhanesinde müşterilerine kurufasulye, pilav, paça, işkembe çorbası türünde yemekler sunmuştu. Giderek ünlenen bu lokantaya Bursa civarından atlarla müşteriler gelmekteydi. İleride 5 erkek çocuğunun da işi sürdürmesi sonucu Arap Şükrü, bir marka haline geldi ve eskiden beri meyhaneler sokağı olan sokak Arap Şükrü Sokağı olarak ünlendi.
Arap Şükrü’nün çocukları tarafından iÅŸletilen Arap Şükrü Çetin Restoran, Arap Şükrü Sokak’ın giriÅŸinde balık lokantası olarak hizmet vermeye devam etmektedir.
Bursa’da yaÅŸayan 50-60 hanelik Yahudi nüfusun kullanımına açık olan GeruÅŸ Sinagogu, Arap Şükrü Sokak’ta yer alır.
Sokak, Zafer Plaza’dan Altıparmak’a doÄŸru gelirken solda görülen ünlü Balıkçı ReÅŸat dükkanından baÅŸlar.
Sokakta yere her 5 metrede bir üzerlerinde Bursalı ünlü sanatçıların adlarının yazılı olduğu plakalar yerleştirilmiştir.